５年生は，２月２４・２５・２６日に，収穫したラディシュとサニーレタスを使って，調理実習をしました。この野菜は，高松市の姉妹都市であるフランス・トゥール市のクロード・ベルナール学校から届いた種を５年生全員で大切に育てたものです。ラディシュとサニーレタスなら，サラダにしたいところですが，５年生は，家庭科の学習として「ごはんとみそ汁」があり，今回はみそ汁の材料として使いました。
１０月にトゥール市より届いた種を，冬になると育たないだろうと，早速植えました。年末くらいには食べられる大きさに育っていたラディシュですが，授業の進み具合などから，今回の調理となりました。およそ４ヶ月も土の中で成長・保存された状態だったラディシュは，平均直径７ｃｍありました。子どもたちは，「さつまいもみたいだ」などと言いながら，上手にいちょう切りにし，サニーレタスは最後に入れました。一般的なみそ汁の材料としては使用しない物ですが，違和感なくいただけたようです。
限られた学校生活の時間の中で，国際的なみそ汁を味わえたことは，５年生にとって忘れられない日本の食の学習となったことでしょう。