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ッペパン 牛乳 鶏肉のフリカッセ コンソメスープ りんご
学校給食週間は終わりましたが、今日の給食は、高松市の姉妹都市であるフランスのトゥール市にちなんで、フランスの家庭料理の「とり肉のフリカッセ」です。フリカッセとは、フランスの家庭料理で白い煮こみ料理のことです。バターでたまねぎ、鶏肉、きのこを炒め、しばらく煮こみます。煮えたら味付けをし、牛乳と生クリームを入れて仕上げました。給食初登場の料理でしたが、子どもたちもおいしいと大好評でした。しかし、なんといっても今日の給食人気ナンバー１は、今が旬のりんごでした。子どもたちは、「高級な味がする！」、「蜜入りや！」と甘いりんごを喜んで食べていました。