月別アーカイブ: 2020年2月

コッペパン　牛乳　冬野菜ポークビーンズ　ひじきのマリネ　ネーブルオレンジ 今日のデザートは、ネーブルです。ネーブルオレンジとも言いますが、「ネーブル」とは、「へそ」という意味で、その名のとおり、底の部分におへそのようなく … 続きを読む →

麦ご飯　牛乳　厚揚げと青梗菜のみそ炒め　大根のゆず香あえ　チーズ 今日の主菜は、厚揚げと青梗菜のみそ炒めです。厚揚げは、豆腐を厚めに切って油で揚げたもので、生揚げともよばれています。厚揚げの材料である豆腐は、大豆の豊かな … 続きを読む →

今日の朝は、合唱部によるミュージカル発表会がありました。演題は「キッチンパニック」です。秋から練習を積み重ね、子どもたちは自信をもって発表していました。おもしろい劇の中にも美しい歌が取り入れられており、屋島小学校の子ども … 続きを読む →

麦ご飯　牛乳　かたくちいわしのレモンソースかけ　食べて菜のおかかあえ　すいとん汁 今日は、地域の食材や郷土料理を見直す「ふるさとの食再発見の日」です。学校給食では、香川県でとれる旬の野菜、魚、果物などの地場産物を、できる … 続きを読む →

チキンライス　牛乳　グリーンサラダ　コーンクリームスープ　ヨーグルト 給食には毎日牛乳がついていますが、牛乳には成長期のみなさんには欠かせない、カルシウムが豊富に含まれているからです。カルシウムには、骨や歯を強くする働き … 続きを読む →

屋島小学校には、毎日一生懸命掃除をする子どもたちがいます。教室をすみずみまで掃いたり、机やロッカーをぞうきんでふいたりします。また、窓のさんも丁寧にふいています。ゴミ捨ても忘れずにしています。一人一人が役割を果たして掃除 … 続きを読む →

みそラーメン　牛乳　いかのフリッター　ブロッコリーのごまドレッシングあえ 今日は、子どもたちの大好きなラーメンです。給食のみそラーメンは、具だくさんで肉や野菜もたっぷり入っています。しかし、ラーメンだけでは、たんぱく質や … 続きを読む →

コッペパン　牛乳　シーフードクリームシチュー　レタスのサラダ 今日は、レタスのサラダです。香川県では、昭和３５年からレタスの栽培が始まり、冬場のレタスの栽培で全国５位の生産量があります。香川県では、土づくりを工夫し、肥料 … 続きを読む →

麦ご飯　あさりの佃煮　牛乳　わかさぎの南蛮漬け　小松菜のごまあえ　豆腐のみそ汁 今日は、わかさぎの南蛮漬けです。わかさぎの旬は１月から３月です。わかさぎは淡水魚で川や湖などに生息する魚です。産卵のためこの時期に大群となり … 続きを読む →

大豆ご飯　牛乳　レンコンと昆布の煮物　石狩汁　牛乳プリン 今日は、北海道の食事です。北海道の東部や北部は、夏でも気温が上がらず、濃霧の影響を受けるので、稲作や畑作に適していません。そのため、寒い地域でも栽培できる牧草と広 … 続きを読む →