おいしくておいしくて

　1年生も育てたダイコンやカブでお味噌汁をつくりました。前日の収穫のときは，大きなダイコンやカブを次々に抜き，「おおきなかぶ」の話を思い出しながら楽しく意気揚々と収穫しました。調理用に大きなダイコン2本とカブ6個を残し，残りを家に持ち帰りました。
  お味噌汁作りのときは，ピーラーや包丁も使うので，けがややけどの心配もありましたが，何事も経験とクラス全員が何かを切るように指示しました。今までの経験でためらいなく，包丁を使う子もいましたが，今回が初めての子も何人かはいたようです。でも，友だちが切る様子を見て，少しどきどきしながらもやさいや油揚げ切りに挑戦していました。
  自分たちが育て，収穫したばかりのダイコンやカブを使い，グループの全員で力を合わせてつくったお味噌汁は，とてもおいしくつくれました。日頃，野菜を減らしたり，残したりする子もいますが，今日はみんな口をそろえて，「こんなおいしいお味噌汁は，初めて食べた。」「おいしくてたまらない。」「おいしいからおかわりをいっぱいした。」「今日初めておかわりした。」と大喜びで食べ，大きなお鍋にいっぱいつくったのが，どのグループも「パーフェクトごっくんぺろり賞」。お鍋が空っぽになりました。
   片付けも協力して素早くできました。
 『 自分で育てたものを自分で調理し，おいしく食べる』これに勝る食育はないと感じました。