１１月１２日（木）　オリーブ牛

麦ご飯　牛乳　オリーブ牛のすき焼き煮　大豆と小煮干しの揚げ煮

今日のすき焼き煮の牛肉は、オリーブ牛です。オリーブ牛は、香川県を代表する木であるオリーブの、油を絞った後の果実をエサとして育てられた牛です。さっぱりとした脂と赤身がバランスよく含まれ、とても高価な牛肉です。給食場からとてもおいしい香りがして、子どもたちは給食の時間を楽しみにしていました。子どもたちは大満足の様子でした。