二色どんぶり 牛乳 あつあげのみそ汁 小夏みかん
今日の給食は、小夏みかんが登場しています。小夏みかんは地域によって「日向夏」や「ニューサマーオレンジ」とも呼ばれています。高知県で栽培されたものを「小夏みかん」「小夏」「土佐小夏」と呼びます。小夏みかんは、皮の内側の白いワタに甘さがあるので、りんごのように皮をむいて、白いワタと一緒に食べるのがおすすめです。このワタにはおなかの調子を整えてくれる食物繊維や、体の調子を整えてくれるビタミンが多くふくまれています。さわやかな味わいの小夏みかん大好評でした。