大根飯、牛乳、かき玉汁、くきわかめのきんぴら、小魚アーモンド
大根は1年を通じて手に入れることができますが、寒い時期の方が甘みもあり、みずみずしいと言われています。葉に近い上の方は甘みが強く煮物に向いており、先端の下の部分には辛みがあるために薬味に向いています。これは地上に近い部分は葉で作られた糖分などの栄養分を根に送る役割をしており、先端の方は土の中の虫除けに辛み成分が効果的だからと言われています。
(感想)かき玉汁が温かくて、体が温まりました。くきわかめの歯ごたえがよく、味もしっかりしていておいしかったです。