「給食・食育」カテゴリーアーカイブ

地産地消のため、給食では地元の食材を積極的に使用しています。今日の給食では、香川県産の「豊水」という種類の梨が登場しました。 日本なしは、皮の色の違いによって「赤なし」と「青なし」に分けられ、「幸水」や「豊水」「新高」の … 続きを読む →

５年生の家庭科で、ガスコンロを使ってお茶を淹れる実習を行いました。近年、IHのご家庭が増えてはいますが、学校ではガスコンロの仕組みについて学習し、火をつける練習や、お湯を沸かしてお茶を淹れる実習を行いました。 火をつける … 続きを読む →

半夏生とは、夏至から数えて１１日目の日から５日間のことで、ハンゲショウ（カタシログサ）という植物の葉が、名前の通り半分白くなって化粧している頃でもあり、今年は７月２日から６日までが半夏生となるそうです。 半夏生は、米作り … 続きを読む →

高松市では小児生活習慣病予防健診事業を実施しており、小学校４年生の希望者を対象に、２学期に血液検査を行っています。夏休み前に、血液検査の希望調査を行う予定ですが、４年生でなぜ検査を実施するのか事前学習を行いました。 食事 … 続きを読む →

７月７日～９日に、高松市で「G７香川高松都市大臣会合」が開催されることを受けて、今月の給食ではサミット参加国（日本・アメリカ・カナダ・フランス・ドイツ・イタリア・イギリス）にちなんだ料理が登場しました。 ９日（金）に引き … 続きを読む →

新型コロナウイルス感染症が５類に移行されたことを受けて、これまでの感染対策が緩和されました。調理実習などのグループ活動も、手洗いや換気を徹底した上で、以前のように実施できるようになりました。 ６年生の家庭科では、「炒める … 続きを読む →

６月の盛り付け表でもお知らせしている通り、７月に高松市で「G７香川高松都市大臣会合」が開催されること受けて、今月の給食ではサミット参加国（日本・アメリカ・カナダ・フランス・ドイツ・イタリア・イギリス）にちなんだ料理が登場 … 続きを読む →

５月２０日（土）に仏生山コミュニティセンターで行われるフードドライブ活動にあわせて、小学校では１５日（月）・１８日（木）・１９日（金）の３日間、給食委員会の子どもたちが中心となってフードドライブ活動を行いました。３日間で … 続きを読む →

６年生の家庭科「できることを増やしてクッキング～朝食に生かそう～」の学習で、ふだんの朝食の内容をもとに、不足しがちな赤や緑のグループの食品を取り入れた献立を考えました。 本校で毎年行っている「食生活アンケート」の結果、朝 … 続きを読む →

仏生山小学校では、食品ロス削減に向けて、全校をあげて給食の残菜を減らす取組を行ってきました。昨年度から、仏生山コミュニティセンターや、香川大学学生ESDプロジェクトSteeePのみなさんと連携して、家庭で使わなくなった食 … 続きを読む →