マイランチ(11/4)

今日は、本年度2回目のマイランチの日でした。今回のテーマは、「秋が旬の食材を用いた料理」。秋が旬の食材と言えば、かぼちゃ、さつまいも、くり、れんこん、ぎんなん、さんま、さば、しいたけ、しめじ、まいたけ、すだち等たくさんあります。生徒の皆さんが挑戦したコースは3種類。家の人と一緒に1~2品を自分で作る、お手伝いコース。自分が半分以上作る、二人三脚コース。そして、調理から片づけまですべて自分で行う、マスターコースです。さて、みなさんはどのコースに挑戦しましたか?

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