日別アーカイブ: 2024/02/21

大根の卵とじどんぶり　牛乳　大豆と小煮干しの揚げ煮　食べて菜のおかかあえ 今日は冬野菜である大根をたっぷり使った、大根の卵とじどんぶりです。春から秋にかけてよく育つ大根は、寒い時期の方が甘みもあり、みずみずしいといわれて … 続きを読む →

黒糖パン　牛乳　ボルシチ　花野菜サラダ　 今日のボルシチには、香川県産ビーツを使いました。ボルシチは、ウクライナやロシアの伝統料理です。ビーツは、ヨーロッパやアメリカではよく食べられている野菜です。甘いだけでなく、取り過 … 続きを読む →