２月１４日（水）給食

野菜たっぷり中華ラーメン　牛乳　かみかみあえ　マーラーカオ

マーラーカオ（馬拉糕）とは、風味がカステラにも似た、丸い「蒸しパン」のことです。
ふんわりとした食感で、優しく素朴な甘さが特徴です。本場台湾では屋台で売られてたり、香港やマカオなどの地域では、飲茶の席で点心や中国茶とともに楽しまれています。マーラーカオが日本に伝わったのは江戸時代のことで、鎖国中に中国から長崎に渡ったそうです。給食では初登場のデザートで、子どもたちは、「すごくおいしい。ふわふわや。」と喜んでいました。