セルフスラッピージョー 牛乳 マカロニスープ プルーン
今日は、アメリカの料理です。アメリカ合衆国のセント・ピーターズバーグ市は、高松市の姉妹都市です。フロリダ半島の西海岸にあり、コバルト色の海と広く長い砂浜がマッチしたとてもきれいな風景の都市です。冬でも暖かく雨が少ないので「サンシャイン・シティ」と呼ばれています。今日の給食のセルフスラッピージョーは、アメリカでよく食べられている料理で、サンドウイッチの一種です。たまねぎやにんじん、ピーマンなどの野菜と、ひき肉をトマトソースで煮こんだ具材を、パンにはさんで食べる料理です。これまでも何度か給食に登場していますが、子どもたちは、「スラッピージョーってなに？おいしい？」と、楽しみにしていたようです。コッペパンに上手にはさんで、おいしく食べることができました。