麦ご飯 牛乳 たこの唐揚げ 食べて菜のごまドレッシングあえ さつまいものみそ汁
今日は、地域の食材や郷土料理を見直す「ふるさとの食再発見の日」です。今日の給食では、地元でとれた「たこ」を使ってからあげにしました。１１月２４日は、和食の日です。和食は、日本の自然や歴史から生まれ、昔から受け継がれてきた食文化であり、２０１３年にユネスコの世界無形文化遺産に登録されました。今日の給食では、主食が麦ごはん、主菜がたこのからあげ、副菜が食べて菜のごまドレッシングあえ、汁がさつまいものみそ汁で、「一汁三菜」という和食の基本の組み合わせになっています。今日は、旬の食材を生かし、栄養バランスにも優れた和食を味わいました。