日別アーカイブ: 2020/06/30

麦ご飯　牛乳　牛肉と野菜のうま煮　もろみきゅうり　 今日は、給食に初めて「もろみ」をつけました。「これなに？何につけるん？」と１年生が質問していました。「もろみ」は、しょうゆやお酒を作る時に、麦や大豆、米などが発酵したつ … 続きを読む →

麦ご飯　牛乳　高野豆腐の卵とじ　和風ごまサラダ　みかんジュース 今日は、高野豆腐の卵とじです。高野豆腐は、「こおり豆腐」、「しみ豆腐」とも言われ、昔から食べられている保存食です。高野豆腐を食べるようになったのは、今から７ … 続きを読む →