コッペパン 牛乳 かぶのクリームシチュー 野菜ソテー キウイフルーツ
今日のデザートは、キウイフルーツで、香川県でつくられた有名な品種「香緑」です。香緑は、香川県の中でも、高松市や善通寺市などがおもな産地になっています。香りがよく、果肉の緑色がきれいなことから、香る緑とかいて「こうりょく」と名づけられました。キウイフルーツは、雄花と雌花が別の株につくので、自然界ではみつばちが花粉を運ぶことで、実が実ります。栽培農家では、品質のよいキウイフルーツを作るために、みつばちのかわりに人の手で人工受粉をして作っています。おいしい香緑を味わっていただきました。