２月１３日（火）
ガーリックピラフ 牛乳 ロメインレタスのサラダ ミネストローネ ガトーショコラ
給食の放送より
｢２月は、チョコレートを買う人が、１年で最も多い月です。２月１４日のバレンタインデーがあるからですが、チョコレートを贈るのは日本だけでのようです。そんなチョコレートは、「カカオ豆」からできています。カカオ豆は、カカオの実の中にある種のことです。カカオ農家の人は、カカオの木を育て、カカオ豆を取り出し、種を何度もひっくり返して乾燥させ、時間をかけて外国に出荷できるようにしていきます。カカオは、暑い地域でなければ収穫できないので、日本では作ることができません。たくさん作ることができる地域は、日本から遠く離れた、船で２か月もかかるアフリカです。このカカオを使って、チョコレートができあがります。今日の給食では、カカオを使ったガトーショコラが登場しています。カカオ農家の人々に感謝していただきましょう。｣