２月８日（木）
麦ごはん 牛乳 たいの和風あんかけ すいとん汁
給食の放送より
｢ 今日は、魚の王様の鯛が、給食に登場です。鯛といえば、「めでたい」の「たい」から、お祝い事では欠かせない高級な魚ですね。鯛は海に自然に生活している天然ものと、いけすで育てる養殖ものがあります。おとなりの愛媛県では、県魚がマダイで、宇和島周辺では養殖がさかんです。そのため、香川県周辺にも、たくさんマダイが入ってきています。香川県では天然ものが多く、主に底びき網漁という、船にあみを付けて引っ張るやり方でとるそうです。今日の鯛は、高松市農林水産課の方から、プレゼントしていただきました。おいしくいただきましょう。｣