９月１７日（金）の給食

９月１７日（金）

ごはん　牛乳　なす入りマーボー豆腐　中華サラダ　みかんジュース

給食時の放送より

「なすは、夏から秋に収穫されますが、一番おいしい時期は、肌寒さを感じるようになる秋の時期であると言われています。この時期のなすは、実が引き締まり、食感がよく、味もしっかりして、とてもおいしいのです。外は紫色ですが、実の中身は、薄い黄緑色をしています。なすは油との相性が良く、油を使うとなすの味が引き立ちます。今日の給食ではマーボー豆腐の中に入っています。おいしい秋なすを残さずにいただきましょう。」