１月２８日（木）
麦ごはん 牛乳 ホイコーロー 中華サラダ ぽんかん
給食時の放送より
「中国の南昌市は、高松市の友好都市です。今日の給食には中国の料理を取り入れています。中国は、五千年の食文化の歴史を持つ国です。国の面積がとても広く、地域によって気候に大きな差があり、その土地の気候や風土に合わせていろいろな料理が生まれ、受け継がれています。塩味が強く、濃厚な味付けが特徴の北京料理、いろいろな食材を使う広東料理、魚介たっぷりの上海料理、辛さが特徴の四川料理などが有名です。マーボー豆腐やチンジャオロースー、ラーメン、餃子などの中国の料理は、日本の家庭でもよく食べられています。今日の給食も、よく味わって食べてください。」