今日の給食(1月30日)

カレーピラフ、牛乳、レタスのスープ、ごぼうサラダ、ココアワッフル

今日のスープには香川県自慢のブランドレタス「らりるれレタス」が使われています。らりるれレタスは、瀬戸内海の暖かい気候と専用の肥料で作った土やこまめな害虫予防などの様々な工夫のもとに栽培された高級なレタスです。1枚の葉が厚く、色、つやが良いのが特長で、シャキシャキした歯ごたえや自然な甘みをより強くしたレタスです。そのため、他のレタスに比べて味が濃いと感じる人も多いようです。

(感想)久々のカレーピラフは、スパイシーでおいしかったです。滋味深いスープとごぼうのアクセントがとても良いバランスでした。

0130 給食

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