日別アーカイブ: 2018/01/17

菜めし、牛乳、がんもどきとひじきのうま煮、香りあえ ひじきは、今から２０００年以上前の道具類の中から発見され、昔の物語にも登場するなど、日本では古くから親しまれてきました。カルシウムなどのミネラルを多く含み、栄養に優れた … 続きを読む →

米粉パン、牛乳、大豆とトマトのシチュー、海藻サラダ、ポンカン 大豆というとどんなことが浮かびますか？節分の豆まきに使われたり、納豆や味噌、醤油などの原料だったりと、日本人の生活には欠かせない作物です。どちらかというと和食 … 続きを読む →