米粉パン、牛乳、大豆とトマトのシチュー、海藻サラダ、ポンカン
大豆というとどんなことが浮かびますか？節分の豆まきに使われたり、納豆や味噌、醤油などの原料だったりと、日本人の生活には欠かせない作物です。どちらかというと和食のイメージが強いかもしれませんが、今日のように洋食にも合う食材です。大豆にはタンパク質が多く含まれているため「畑の肉」と呼ばれています。今日のシチューには大豆をたっぷりと使っています。
（感想）大豆のトマトシチューは、ジャガイモも大きく大豆もたっぷりで食べごたえがありました。野菜の苦手な子も、海藻サラダは好きなようでしっかり食べていました。
