今日の給食（１月３０日）

ライ麦パン、牛乳、ポトフ、花野菜のサラダ、クリームチーズ、リンゴ

「ポトフ」はフランス語ですが、日本語に訳すると「火にかけた鍋」という意味になります。大きく切った肉や野菜に香草を加えて長時間煮込んだフランスの家庭料理です。本場フランスでは、スープは調味してスープだけ飲み、牛肉や野菜は取り出して別盛りにし、マスタードなどを付けて食べるのが一般的と言われています。

（感想）ポトフのウィンナーが人気があり、みんなで仲良く平等に分けていました。ジャガイモはほくほくしており、体を温めることができました。