今日の給食では、高松市産のキウイフルーツ「香緑」が生産者の方などのご協力で無償提供されました。９月に無償提供されたシャインマスカットやなす、アスパラガスに続き、子どもたちに地元の農畜水産物の魅力を知ってもらい、地産地消や食育推進を図る目的で、提供していただきました。
「香緑」は、１９８７年に品種登録された香川県オリジナル品種のキウイフルーツです。全国的に出回っている一般的な品種「ヘイワード」よりも甘く、鮮やかな濃い緑色の果肉が特徴的です。
子どもたちは香緑についてのビデオを視聴しながら、地元でとれた旬の果物のおいしさを味わっていました。
