きなこ揚げパン 牛乳 白菜と肉団子のスープ ブロッコリーサラダ
今日は、給食一番人気の「きなこ揚げパン」です。献立表をもらった時から、印をつけて楽しみにしている子どももいました。揚げパンは、給食場で作ります。きねやパンが朝焼いたコッペパンを、２００度の油で３０秒揚げます。これ以上揚げると、油を吸いすぎておいしくなくなるので、調理員さんは、絶妙のタイミングで、パンを油から引き上げていきます。子どもたちは、口の周りをきなこだらけにしながら黙々とおいしそうに食べていました。２年生の児童が、「世界一のきなこ揚げパンだった。」と伝えにきてくれました。油っぽさを全く感じない、香ばしい揚げパンです。