コッペパン 牛乳 オリーブ地鶏のフライドチキン チョップドサラダ コーンチャウダー
今日は、アメリカの料理です。フライドチキンは、南部の人たちが大好きな料理で、給食では、コーンミールを衣にしました。鶏肉は、高級なオリーブ地鶏のもも肉を使いました。コーンチャウダーは、アメリカ北部のスープで、ベーコンやコーンを用いて作るクリームスープです。チョップドサラダは、最近ニューヨークで大人気のサラダです。具材をすべて「チョップする」つまり、たたくように切ります。すべての具材を細かく刻んであるため、スプーンで手軽に食べることができます。子どもたちは、今日の給食がとても気に入ったようで、給食後、すれ違うほとんどの子どもが、「おいしかった！」「すごくおいしい、また作って！」と言ってくれました。中には、飲み込むのがもったいないから、ほっぺにフライドチキンを入れている子まで。子どもたちは、大満足の様子でした。