コッペパン 牛乳 魚のレモンソースマリネ 野菜サラダ コーンスープ
今日は、魚のレモンソースマリネです。レモンは、香川県産のレモンです。レモン特有の酸味は「クエン酸」といい、食欲を増し疲労を回復する効果があります。そのままではすっぱくて、たくさん食べられませんが、はちみつ漬けにしたり、今日の給食のようにソースに加えたりすると食べることができます。さわやかなレモンソースマリネは大人気でした。
