お茶パン 牛乳 鶏とレバーのナッツ揚げ 海藻サラダ コンソメスープ
「もうないの？」と子どもたちが、残念そうに言っています。今日は、鶏とレバーのナッツ揚げです。大好きな味つけだったようで、もっと食べたかったようです。家では、レバーは苦手で食べないけれど、学校で友だちと一緒に、励まし合いながら食べるとおいしいようです。学校給食は、一緒に同じ食事を食べることで、心の交流を図ったり、望ましい習慣を身につけたりする活動です。少しずつ、苦手な食べ物が減って食べられるものが増えてきているようです。鶏肉とレバーは、大きな鍋で揚げ、カシューナッツは３０分かけてカリッと煎りました。手作りのおいしい南蛮だれでからめました。