１０月１８日（金）給食

コッペパン　牛乳　ポトフ　フレンチサラダ　りんご

今日の給食のポトフは、フランスの料理です。ポトフとは、フランス語で『火にかけた鍋』という意味があり、フランスの代表的な家庭料理です。昔、フランスの農家の方が、土鍋に材料と水を入れて火にかけておいたところ、畑仕事から帰ってきたときに、ちょうどよい煮込み加減になっていたのが、ポトフという料理の始まりです。今日は、おいしいポトフ、そして甘いりんごと、大好きなメニューだったようで、残さず食べていました。