２月１５日(木)
大豆ごはん 牛乳 こんぶとれんこんの煮もの 石狩汁 ヨーグルト
給食の放送より
「今日の給食は、５年生社会科の「わたしたちの国土 寒い土地のくらし」と関連させて、北海道の地場産物の鮭を使った「石狩汁」が登場しています。北海道では、たくさんの鮭が卵を産むために、川の下流から上流にのぼってきます。また、海で囲まれている北海道は、昆布の生産もさかんです。昆布はだしを取るだけではなく、昆布まきや煮ものなど、いろいろな料理にも使える食材です。おなかの中の掃除をしてくれる食物繊維も、たくさん含まれています。今日は、北海道の昆布を煮ものにしています。自然の恵みに感謝して、いただきましょう。」