2月5日(月)の給食

2月5日(月)

麦ごはん 味つけのり 牛乳 あつあげとチンゲンサイのみそいため かきたま汁

給食の放送より

「2月6日はのりの日です。みなさんは、香川県でのりがたくさん養殖されていることを知っていますか?のりの養殖は、海水の温度が18度に下がる11月中旬から3月頃が適しています。そのうち、12月頃の最初につみとったのりは「初摘みのり」と呼ばれ、品質が良くておいしく、少ししかとれない貴重なのりです。今日ののりも「初摘みのり」です。色は濃い黒色で、香りが良く、口に入れるとパリッとしていておいしいですね。実は、今日ののりは、香川県産のりを味わってほしいと、のりを養殖している方々から、学校給食用にいただいたものです。ごはんといっしょに食べると、のりのおいしさが引き立ちますね。品質がよくておいしい香川県産ののりを、よく味わっていただきましょう。」

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