１１月２８日（火）
キムチごはん 牛乳 韓国風いそ香あえ
トック入りわかめスープ ミックスナッツ
給食の放送より
「ごまは、成長が早く、種まきからわずか約100日で収穫できます。暑い地域で育ち、「日照りにごまの不作なし」という言葉がある通り、乾燥にも強いという頼もしい生命力を備えています。春に種をまいたごまは、成長して１m位にもなり、夏になると葉のつけねに筒状の花を咲かせます。実は縦に少し長い形で、秋になって熟してくると自然に縦に裂けます。はじけた実から出てきた種、これが私たちが食べているごまです。皮をむいた種の中にはあぶらの成分がいっぱいで、これがごま油のもととなります。小さな粒にパワーがたくさん入っているごまを残さずいただきましょう。」