4月22日(金)の給食

4月22日(金)

給食の放送より

「今日は、香川県の食材や郷土料理を見直す「ふるさとの食 再発見の日」です。この日は、地元でとれる地場産物を、できるだけ給食で多く使うような献立となっています。地場産物を使うと、新鮮でおいしく、生産者が身近なため、その食材についての情報(じょうほう)を早く知ることができ、安心して食べることができます。また、食材を車で運ぶ距離が少なく、地元の水産物をむだなく活用し、さらに農産物もむだなく活用するので、SDGsの効果があります。よいことがたくさんですね。 今日の米、キャベツ、もやし、ミニトマトは、香川県でとれた地場産物です。みなさんが住んでいる香川県で作られている食べ物を知って、おいしくいただきましょう。」

 

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