10月21日(木)
シーフードカレーピラフ(麦入り) 牛乳
ひじきとチーズのサラダ マカロニスープ マロンワッフル
給食時の放送より
「今日のごはんは、米とあさり、えび、いか、野菜を カレー味で炊いたシーフードカレーピラフです。シーフードのおいしいだしと、ピリ辛のカレー粉が食欲をそそる料理です。おいしい だしの秘密は、あさりです。あさりには、コハク酸と言う、うま味が多く入っています。コハクは、透明な黄金色の宝石の名前です。実際に琥珀から発見されたので、コハク酸という名前が付けられたそうです。シーフードピラフを、おいしく味わっていただきましょう。」