6月2日(水)の給食

6月2日(水)

黒糖パン 牛乳 豚肉の角煮

ゴーヤチャンプルー わかめとうずら卵のスープ シークワーサーゼリー

給食時の放送より

「今日の献立は、沖縄県の料理を取り入れています。一年中暖かい気候の沖縄県では、独自の食文化が生まれ、引き継がれてきました。沖縄県で食べられている料理には、野菜や海藻、豚肉や豆腐をよく使います。これらを料理に入れると、栄養バランスがとても良くなるので、長生きの秘訣だと言われています。今日のゴーヤチャンプルーも沖縄の家庭料理で、豆腐やゴーヤなどの野菜を油で炒め、塩としょうゆで味付けをしました。よく味わって食べましょう。」

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