１０月９日（金）の給食

１０月９日（金）

麦ごはん　牛乳　焼き豆腐のみそそぼろ煮　野菜の和え物

給食時の放送より

「豆腐は大豆の加工食品で、昔から体によい長寿食として、日本人に受け継がれてきました。白くてやわらかな食感と、あっさりした味は、日本料理や中華料理だけでなく、洋食にも合います。豆腐は、大豆に含まれる栄養成分が、消化・吸収しやすい形になっているという特徴があり、様々な病気の予防にも効果があります。今日は、焼き豆腐を使ったみそそぼろ煮です。豆腐の良さを見直し、家でも積極的に食べるようにしましょう。」