10月8日(木)の給食

10月8日(木)

ばら寿司 しょうゆ豆 牛乳 さつま芋の揚げもん そうめん汁

給食時の放送より

「秋祭りは、米や野菜がたくさんとれたことを神様に報告し、感謝して、お祝いをする行事です。香川県では昔から、秋祭りの料理と言えば、新米と瀬戸内海でとれた小えびの入った ばら寿司や、さつま芋の揚げもん、うどん、甘酒などでした。香川県は雨が少なく、日照りが多いので、昔は米があまりとれず、値段がとても高かったため、米をたっぷり使った寿司はごちそうでした。そして、さつま芋などの天ぷらも、寿司と同じように祭りや祝い事がないと、食べることができない料理でした。このように普段とは違い、みんなでごちそうを食べる、祭りや祝い事のある日のことを『ハレの日』と言います。秋の実りに感謝して、今日の給食もおいしくいただきましょう。」

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