給食人気メニュー（お茶ビーンズ）

おやつにもピッタリです。よくかんで食べましょう。

＜材料＞４人分　

水煮大豆　８０ｇ　片栗粉　適量　揚げ油　適量

青大豆きなこ　１０ｇ　煎茶　１つまみ　三温糖　大さじ１　塩　１つまみ

＜作り方＞

①　煎茶はすりこぎとすり鉢で粉末状にし、きなこ・砂糖・塩と混ぜておく。

②　しっかり水切りした大豆に片栗粉をまぶし、１５０℃くらいの油で約１５分揚げる。

③　①と②を混ぜて完成。