1月22日(火)
麦ごはん 牛乳 マーボー豆腐 中華サラダ 中華菓子
給食時の放送より
「今日の給食には、中国の料理を取り入れています。中国は、5000年の食文化の歴史を持つと言われる国です。とても広い国土を持っているので、地域によって気候に大きな差があり、その土地の気候や風土に合わせていろいろな料理が生まれ、受けつがれています。塩味が強く、濃厚な味つけが特徴の北京料理、いろいろな食材を使う広東料理、魚介たっぷりの上海料理、辛さが特徴の四川料理などが有名です。マーボー豆腐、チンジャオロースー、ラーメン、ぎょうざなどの中国の料理は、日本の家庭でもよく食べられています。今日の給食も、よく味わって食べてください。」