9月25日(火)
ごはん 牛乳 なす入りマーボー豆腐 中華サラダ みかんジュース
児童の感想より(1年3組)
「マーボー豆腐がおいしかったです。おかわりもしました。」
給食時の放送より
「今日の給食には、中国の料理である麻婆豆腐が出ています。中国は、5000年の食文化の歴史を持つ国と言われています。とても広い国土を持っているので、地域によって気候に大きな差があり、その土地の気候や風土に合わせて、いろいろな料理が生まれ、受け継がれています。塩味が強く、濃厚な味つけが特徴の北京料理、いろいろな食材を使う広東料理、魚介たっぷりの上海料理、辛さが特徴の四川料理などが有名です。麻婆豆腐、チンジャオロースー、ラーメン、ぎょうざなどの中国の料理は、日本の家庭でもよく食べられていますね。今日の給食もよく味わって食べてください。」