6月29日(木)の給食

6月29日(木)

6月29日(木)

キムチごはん(麦入り) 牛乳 海藻サラダ うずら卵のスープ

給食時の放送より

「今日は韓国の食文化を取り入れた給食です。韓国料理と言えばキムチが有名ですね。キムチは韓国語で漬け物という意味で、塩漬けにした白菜や大根などに、とうがらし、にんにく、塩辛などを混ぜて漬け込んだ韓国の伝統料理です。とうがらしのピリッとした辛さと見た目の赤色効果で、食欲がそそられますね。キムチには、乳酸菌や食物繊維が多く含まれているので、お腹の調子を整えたり、疲れをとってくれたりします。ちょっぴり辛いキムチごはんをよく味わって食べましょう。」

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