６月１日（木）
麦ごはん 牛乳 焼き豆腐のみそそぼろ煮 香り和え
給食時の放送より
「豆腐は、昔から体に良い食べ物として日本人が食べてきました。やわらかな食感とあっさりした味は、日本料理や中華料理だけでなく、洋風料理にも合います。豆腐に含まれる栄養素には、体をつくるタンパク質、エネルギーのもとになる脂質、骨や歯をつくるカルシウムなどがあります。骨粗しょう症を予防したり、脳を活性化させて記憶力を高めたりする働きもあり、体を健康にしてくれます。おいしくて、ヘルシーな豆腐を見直し、お家でもしっかり食べるようにしましょう。」