今日は「ふるさと給食」の日です。ふるさと給食は国分寺町で収穫した地元の食材をたくさん使用した給食で、直接給食場に届けてくださるため、新鮮でおいしいものを味わうことができます。
今日は地元でとれた大根をたくさん使っています。煮物には根の部分を、菜めしには葉の部分を使っています。大根は、根も葉も皮もすべて料理に使うことができ、また煮物や汁もの、サラダやあえ物となんでも使える万能食材ですね。今日の国分寺町の食材は大根と大根葉、みそ汁のキャベツ、ねぎで、大根葉は、７月に朝礼で放送した生産者さんが、間引いたばかりの新鮮な大根葉を持ってきてくださいました。また、みかんは先日行われた史跡祭りでも評判だった、鬼無町のみかんを納品してくださいました。今日も旬を感じながら、自然の恵みと作ってくださった生産者さんに感謝の気持ちをもっていただきましょう。
・菜めし
・牛乳
・大根と豚肉の煮物
・キャベツのみそ汁
・みかん
１０月２４日 レグザムホールで国中祭が開催されました。
２年生は２度目の国中祭。
昨年よりも曲の難易度が高く、昼休みや放課後の時間を使って、練習を重ねていました。
本番はたくさんの人が聴く中、緊張しながらも精一杯歌いきりました。
３年生の声量のある合唱を聴き、来年への不安と期待を膨らませています。
今日はスチームコンベクションオーブンという焼き物機を使って、魚屋さんの魚を焼きました。味付けは塩だけですが、魚のあぶらがのっていてとってもおいしいと思います。今日の魚は骨があったのですが、みんな上手にのけて食べていました。
今日の国分寺町産の食材はあえもののきゅうり、さつまいものみそ汁のさつまいも、香川県産の食材は米、もやしです。旬を感じながら、自然の恵みと作ってくださった生産者の方々に感謝の気持ちをもっておいしくいただきましょう。
・麦ごはん
・牛乳
・さばの塩焼き
・野菜のごまドレッシングあえ
・さつまいものみそ汁
・すりおろしりんごゼリー
２学期に入り、３年生が「郷土プレゼン大会」に向けての準備を進めています。
ふるさとの魅力を再発見するために、国分寺町にゆかりのある方々にインタビューをしてきました。
今日は、その動画を全員で見ながら、自然や文化、食など、さまざまな視点から国分寺町の魅力や特徴を見つめ、整理しました。来月には、県外の中学校とオンラインで繋いで交流の場をもつ予定です。
「命を守る～備えあれば憂いなし～」として、講師の消防士の方から、専門分野である予防業務の視点で、命を守ることについてお話をしていただきました。生徒たちは、自分の命もみんなの命も守るために、普段から準備したり、協力したりすることの大切さを学びました。質問コーナーの場面では、次々と質問する姿が見られました。
２年生は、９月１２日～１４日の３日間にわたり、職場体験学習を行いました。
事前に道徳で礼儀について考え、国語で敬語について学習しました。
緊張と期待を胸に、出勤。
各事業所様の協力のもと、事務的な内容から接客や体験的な活動まで、いろいろな経験ができ、無事３日間を終えることができました。
９月１３日、四国厚生支局麻薬取締部より講師の先生をお招きし、
３年生対象に「薬物乱用防止教室」が行われました。
薬物乱用のない社会を実現するためには
１．正しい知識を持つ
２．断る勇気をもつ(できなければその場を離れる)
３．一人で悩まない
ことが大切だと、わかりやすく教えてくださいました。
ふるさと給食は国分寺町で収穫した地元の食材をたくさん使用した給食で、直接給食場に届けてくださるため、新鮮でおいしいものを味わうことができます。
さて、今日のふるさと給食で使っている国分寺町産の食材は何でしょう？
鶏肉の香味焼きの下味に使っているにんにく、あえものの中のきゅうり、じゃがいものみそ汁の中のたまねぎとじゃがいもとねぎです。みなさんはいくつ答えられましたか？どれも、国分寺町の特産物ではないのですが、生産者さんが一生懸命に育ててくださった食材です。感謝の気持ちをこめていただきましょう。
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉の香味焼き
・野菜のあえもの
・じゃがいものみそ汁
・冷凍みかん
長い夏休みを終え、今日から２学期です。
２学期からは改築後の校舎での生活が始まります。
職場体験学習、国中祭など、どの学年も多くの行事が予定されています。
みんなで一緒にがんばっていきましょう。
今日のナスは、全校朝礼で紹介した地域の方の育てたナスを使っています。
インタビューでは、収穫は６月下旬からはじまり、切り戻しといって、枝を切ることで、長い期間収穫ができるお話を聞くことができました。ナスを育てるときに大事なことは水と肥料で、おいしいナスにするために、有機肥料を使っているお話もありましたね。
メッセージでは、香川県では零細(れいさい)農家(のうか)といって、土地が狭いため、仕事に主にして農業をかけもちしているところが多い現状について、それから、夢をもって、心が折れたときや何かあったときは、ふるさとを心のよりどころにしてくださいとおっしゃっていましたね。
今日も国分寺町の自然の恵みと作ってくださった地域の方をはじめ、生産者の方々に感謝の気持ちをもって、おいしくいただきましょう。
・ごはん
・牛乳
・ナス入り麻婆豆腐
・野菜のかおりあえ
・マンゴープリン
