5月20日(金)給食 地場産物:はちみつ

みそラーメン 牛乳 さつまいものはちみつあえ ミニトマト

今日は、高松市の下笠居でとれた中田養蜂のはちみつを使った「さつまいものはちみつあえ」です。ミツバチは、植物からあまい蜜を吸い、植物はミツバチが動き回ることで、花粉をミツバチにつけさせ、効率よく受粉しています。そして、私たち人間もミツバチが集めたはちみつを分けてもらったり、ミツバチが受粉のお手伝いをすることで生産した果物や野菜を食べたりしています。中田養蜂の方から、はちみつを集める様子のビデオをいただき、ミツバチの活躍ぶりを見ながらおいしくいただきました。「あまくておいしい。」「初めて食べた。あま~い。」と子どもたちは、とても喜んでいました。

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