４月２７日（火）給食

麦ご飯　牛乳　八宝菜　中華サラダ　かえりアーモンド

給食では、小魚を丸ごと食べる料理を時々出しています。かえりは、大きな釜で約３０分ゆっくり煎り、パリパリに仕上げます。アーモンドも香ばしくするために、同じように煎ります。しょうゆと砂糖、みりんで甘辛いたれをつくりそれらを合わせます。とても、おいしい料理ですが、かむ力が弱い子どもは悪戦苦闘していました。ご家庭でも、歯ごたえのある料理を時々作って、かむことを意識して食べることの大切さをお話ください。