大豆ごはん 牛乳 くきわかめのきんぴら 白玉みそ汁 味つけ小魚
今日は、大豆ごはんです。子どもたちの中には、豆の苦手な子もいますが、生活習慣病予防には、食物繊維たっぷりの豆を丸ごと食べることがおすすめです。今日の豆は、北海道産の甘くておいしい大豆と枝豆です。国産牛肉もたっぷり入った大豆ご飯は、おいしいと好評でした。調理員さんは、できあがりのいろどりも考えて、枝豆は別にゆで、出来上がったご飯の上にふって配缶しています。給食場は、気温も上がり、調理するのが大変な時期になっていますが、安全に気をつけておいしい給食を作っています。