コッペパン 牛乳 鶏肉と野菜のトマト煮 イタリアンサラダ アーモンド入りチーズ
今日は、トマトたっぷりの鶏肉と野菜のトマト煮です。「トマトが赤くなると医者が青くなる。」ということわざにもあるように、トマトは緑色から赤色に成長するにつれて、赤色のもとになるリコピンという成分が増え、食物繊維やビタミンCなどの栄養も増えていきます。日光をたくさん浴びて育った真っ赤なトマトは栄養たっぷりです。子どもたちは、食欲が旺盛で、残さずに食べていました。トマトは、洗って切るだけで、すぐに食べることができるので、朝ご飯に、旬のトマトをたくさん食べてほしいです。