2020.12.4(金) 免疫力を高める食事について

 今日の献立は、主食と主菜が大根の卵とじどんぶりとかたくちいわしのから揚げ、副菜がチンゲンサイとたくあんのごまあえ、そして牛乳です。
 今日は4日なので、「よい姿勢の日」ですね。よい姿勢で食べられていますか?背中が丸くならないように、食器を持って食べましょう。
 新型コロナウイルスの世界的流行が収まるまで、私たちは感染防止のために、「せっけんでの手洗い」「マスク」、「3密をさける」といった「新しい生活様式」で過ごすことが求められています。それと同時に、寒さや病気にまけないために、体の免疫力を高めることも大切です。まずは、エネルギー不足にならないようにするために、3食をしっかり食べましょう。そして、栄養バランスのよい食事に加え、発酵食品や食物繊維をしっかりとることが大切です。発酵食品には、納豆やヨーグルト、みそなどがあります。体によい働きをする腸内細菌の善玉菌を増やす力があり、食物繊維は善玉菌のえさになります。野菜や果物のほか、きのこ類や海藻類、豆類を意識して積極的に摂るようにしましょう。
※ 資料提供「香川学校給食共同調理場」より
※ 本日は1年生の給食様子と6白5Gの校長室会食の様子を撮影しました。

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