１１月３０日（木）
ごはん 牛乳 ぶた肉とごぼうの煮もの じゃがいものみそ汁 納豆
給食の放送より
「 納豆は、大豆を納豆菌によって発酵させた発酵食品で、独特な匂いがあります。匂いやネバネバが苦手という人もいますが、納豆には、がんを予防したり、血液をさらさらにしたりする「ナットウキナーゼ」という酵素など、体に良い栄養素がたくさんふくまれています。納豆は、米や大豆の栽培の始まった弥生時代には、すでにあったのではないかと考えられるくらい、歴史のある食べ物です。日本の代表的な健康食品である納豆を、ごはんといっしょにおいしくいただきましょう。」