９月１４日(木)の給食
ナン 牛乳 ドライカレー 夏みかんサラダ ヨーグルト
給食の放送より
「今日のサラダには、夏みかんが入っています。春から夏にかけて出回るため、「夏みかん」と呼ばれるようになりました。ちょっと大きめで、すっぱいですがとても香りの良いみかんです。選ぶ時のポイントは、手に持ってずっしりと重みがあること、ヘタがしっかりついていて皮に傷がないことです。そのまま食べるのも良いですが、料理に使われることもよくあります。今日は、食べやすいように缶詰にした夏みかんを使って、「夏みかんサラダ」にしてみました。お味はいかがでしょうか。」